آنتیبیوتیکها از طریق مصرف گوشت آلوده به انسان منتقل میشود؟
تاریخ انتشار: ۱۴ آذر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۵۳۲۹۰۵
ایسنا/کرمانشاه معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان کرمانشاه گفت: نمی توان احتمال انتقال آنتی بیوتیکها از طریق مصرف گوشت آلوده به انسان را رد کرد.
شاهرخ یارویسی در گفت و گو با ایسنا، با بیان اینکه بررسی دقیق احتمال انتقال آنتی بیوتیک ها به انسان از طریق مصرف گوشت آلوده نیاز به کار تحقیقاتی و آزمایشگاهی دارد، گفت: اگرچه تاکنون در استان کرمانشاه کار مطالعاتی روی این قضیه نشده، اما از نظر علمی نمی توان احتمال انتقال آنتی بیوتیک ها به انسان از طرق مصرف گوشت آلوده را رد کرد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
وی با بیان اینکه در صنعت دامداری به ویژه صنعت مرغداری به منظور جلوگیری از ایجاد بیماریها و درمان در جیره غذایی پرندگان از مکملهای خوراکی مانند آنتی بیوتیک ها استفاده میشود، توضیح داد: آنتیبیوتیکها انواع مختلفی دارند و به طور گسترده برای پیشگیری از بیماریها، درمان، محرک رشد و افزایش وزن و بهرهوری دام و طیور استفاده میشوند.
معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان کرمانشاه ادامه داد: استفاده بیش از حد از آنتیبیوتیکهای دامپزشکی، بدون در نظر گرفتن دوره دفع دارو و یا عوارض جانبی آنها، ممکن است منجر به باقی ماندن داروها در محصولات دام و طیور شده و چون احتمال انتقال این آنتی بیوتیک ها از راه مصرف گوشت آلوده به انسان وجود دارد، لذا مصرف گوشت آلوده می تواند سلامت مصرفکنندگان را به مخاطره بیاندازد.
وی گفت: استفاده بیش از حد و غیرعلمی از آنتیبیوتیکها، ممکن است باعث ایجاد باکتریهای مقاوم به آنتیبیوتیک شده و احتمال انتقال این باکتری های مقاوم به آنتی بیوتیک به انسانها دور از انتظار نیست.
وی در ادامه اشاره ای هم به اهمیت آگاه سازی تولیدکنندگان با شیوه درست استفاده از داروها و به ویژه آنتی بیوتیکها داشت و گفت: تولیدکنندگان باید در مورد بقایای آنتیبیوتیکی و دوره حذف این داروها آموزش داده شوند.
وی در ادامه با اشاره به نظارت هایی که دامپزشکی روی کشتار دام و طیور در سطح کشتارگاه ها دارد، گفت: فرآورده های گوشتی که از کانال کشتارگاهی وارد بازار می شوند به دلیل اینکه زیر نظر دامپزشکان کشتار انجام می شود سالم بوده و مصرف آنها جای نگرانی ندارد.
انتهای پیام
منبع: ایسنا
کلیدواژه: استانی اجتماعی گوشت آنتی بیوتیک كرمانشاه دامپزشكي جام جهانی ۲۰۲۲ قطر قیمت طلا مصرف گوشت آلوده آنتی بیوتیک ها احتمال انتقال
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.isna.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۵۳۲۹۰۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
آزمایش خون ممکن است اماس زودرس را تشخیص دهد
متخصصان در تاریخ ۱۹ آوریل در مجله Nature Medicine گزارش دادند در یک مورد از هر ۱۰ مورد ابتلا به ام اس، بدن سالها قبل از شروع علائم، شروع به تولید مجموعه مشخصی از آنتی بادیها در خون میکند.
متخصصان دریافتند این الگوی آنتی بادی ۱۰۰ درصد تشخیص ام اس را پیش بینی میکند. هر بیمار حامل این مجموعه از آنتی بادیها به ام اس مبتلا شد.
آنها امیدوارند این آنتی بادیها روزی مبنای یک آزمایش خون ساده برای غربالگری ام اس باشند.
دکتر «مایکل ویلسون»، متخصص ارشد مغز و اعصاب از دانشگاه کالیفرنیا، سانفرانسیسکو (UCSF) گفت: در چند دهه اخیر، حرکت در زمینه درمان ام اس جدیتر و قویتر صورت گرفته است.
ام اس زمانی رخ میدهد که سیستم ایمنی بدن به سیستم عصبی مرکزی حمله میکند و به غلاف محافظ اطراف رشتههای عصبی به نام میلین آسیب میرساند. این امر سیگنالهای ورودی و خروجی مغز را مختل میکند و باعث بروز علائم مختلفی میشود که حواس را مختل کرده و بر توانایی حرکت تأثیر میگذارد.
برای این مطالعه، متخصصان نمونههای خون گرفته شده از ۲۵۰ بیمار مبتلا به ام اس را که قبل و بعد از تشخیص آنها جمع آوری شده بود، غربالگری و آنها را با نمونه خون افراد سالم مقایسه کردند.
متخصصان تصور میکردند با مشاهده اولین علائم بیماری در بیماران ام اس، شاهد جهش در آنتیبادیها خواهند بود.
در عوض، آنها دریافتند که ۱۰ درصد از بیماران ام اس سالها قبل از تشخیص، سطوح بالایی از آنتی بادیهای اتوآنتی بادی - آنتی بادیهایی که میتوانند به خود بدن حمله کنند – داشتند.
به گزارش نشریه تخصصی «مدیکال اکسپرس»، هنوز مشخص نیست که چه چیزی باعث ام اس در ۹۰ درصد دیگر بیماران میشود، اما متخصصان بر این باورند که آنها اکنون یک علامت هشدار اولیه قطعی مبنی بر بروز این بیماری، دارند.
علائم ام اس میتواند حاد یا مزمن باشد و از فردی به فرد دیگر متفاوت است. مهم این است که از علائم مختلف این بیماری آگاه بود. علائم بیماری ام اس ممکن است شامل موارد زیر باشد:
- مشکلات حرکتی مانند احساس خستگی یا ضعف هنگام راه رفتن، صحبت کردن یا بلعیدن
- گزگز یا بی حسی در اندامها
- اختلال عملکرد مثانه و روده
- اختلال شناختی
- تغییرات خلقی یا افسردگی
- لرزش یا اسپاسم
- سرگیجه
- اختلال بینایی
در موارد شدید، افراد مبتلا به اماس ممکن است دچار نابینایی و یا فلج شوند.
در حال حاضر هیچ درمان شناخته شدهای برای اماس وجود ندارد. بنابراین، مدیریت علائم، فاکتوری ضروری برای داشتن یک زندگی سالم همراه با این بیماری است. پزشک ممکن است بسته به شدت علائم بیماری درمانهای استروئیدی، تزریق خون یا فیزیوتراپی را انتخاب کند.
منبع: ایسنا
باشگاه خبرنگاران جوان علمی پزشکی بهداشت و درمان